정남진노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (12/30) | 화 (12/31) | 수 (01/01) | 목 (01/02) | 금 (01/03) | 토 (01/04) | 일 (01/05) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 바지락무국 돈채피망볶음 건가지볶음 새콤무오이무침 | 닭곰탕 스크램블에그 우엉채당근조림 참나물유자샐러드 | 떡국 궁중고기말이 파래자반볶음 시금치나물 | 근대된장국 새우살파프리카볶음 고구마샐러드 방풍나물 | 굴두부국 야채계란찜 꽈리고추멸치볶음 얼갈이나물 | 감자양파국 돈육장조림 느타리버섯볶음 도라지배무침 | 황태해장국 바싹불고기 우엉채조림 숙주당근무침 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 점심 | 식단 | 우동장국 콩나물불고기 군만두*양념장 그린샐러드 | 감자양파국 삼치조림 매생이전 숙주나물 | 호박된장국 제육볶음 두부조림 상추겉절이 | 순두부찌개 고등어조림 감자채볶음 부추겉절이 | 배추된장국 닭갈비 사각어묵채볶음 물미역*초고추장 | 꽃게탕 완자전 오이뱃두리 세발나물 | 버섯전골 코다리무조림 호박동글전 쑥갓나물 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 콩비지백탕 코다리강정 건호박볶음 고들빼기무침 | 유부주머니당면국 차돌박이숙주볶음 연근깨소스무침 궁채나물 | 육개장 가자미구이 크래미파프리카볶음 미나리무생채 | 바지락살맑은국 소불고기 애호박나물 양배추찜*쌈장 | 팽이맑은국 하이스소스 생선까스*소스 황도샐러드 | 차돌된장찌개 적어조림 도토리묵*양념장 방풍나물무침 | 근대토장국 오리주물럭 두부구이*양념장 꼬시래기무침 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 크리스피롤 | 바나나 | 검은콩두유 | 과일푸딩 | 유산균음료(복숭아) | 씨리얼*우유 | 꿀생강차 |
| 오후 간식 | 떠먹는요구르트(블루베리) | 프렌치토스트 | 찐단호박 | 요구르트크림빵 | 찐계란*식혜 | 호빵 | 메밀전병 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | "쌀(밥·죽·누룽지)-국내산, 김치(배추·고춧가루)-국내산(찌개용포함), 쇠고기-국내산, 돼지고기·닭고기·오리고기-국내산, 콩(두부류, 콩국수, 콩비지 등)-외국산(미국,캐나다,호주 등), 동태-러시아, 고등어-노르웨이산, 갈치-남아공, 오징어-미국 미꾸라지-중국산, 꽃게-중국산, 참조기-중국산, 낙지-베트남, 햄·소시지-국내산" | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (12/30) |
아침 | 식단 | 바지락무국 돈채피망볶음 건가지볶음 새콤무오이무침 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 우동장국 콩나물불고기 군만두*양념장 그린샐러드 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 콩비지백탕 코다리강정 건호박볶음 고들빼기무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 크리스피롤 | |||||||
| 오후 | 떠먹는요구르트(블루베리) | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (12/31) |
아침 | 식단 | 닭곰탕 스크램블에그 우엉채당근조림 참나물유자샐러드 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 감자양파국 삼치조림 매생이전 숙주나물 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 유부주머니당면국 차돌박이숙주볶음 연근깨소스무침 궁채나물 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 바나나 | |||||||
| 오후 | 프렌치토스트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/01) |
아침 | 식단 | 떡국 궁중고기말이 파래자반볶음 시금치나물 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 호박된장국 제육볶음 두부조림 상추겉절이 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 육개장 가자미구이 크래미파프리카볶음 미나리무생채 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 검은콩두유 | |||||||
| 오후 | 찐단호박 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/02) |
아침 | 식단 | 근대된장국 새우살파프리카볶음 고구마샐러드 방풍나물 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 순두부찌개 고등어조림 감자채볶음 부추겉절이 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 바지락살맑은국 소불고기 애호박나물 양배추찜*쌈장 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 과일푸딩 | |||||||
| 오후 | 요구르트크림빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/03) |
아침 | 식단 | 굴두부국 야채계란찜 꽈리고추멸치볶음 얼갈이나물 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 배추된장국 닭갈비 사각어묵채볶음 물미역*초고추장 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 팽이맑은국 하이스소스 생선까스*소스 황도샐러드 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 유산균음료(복숭아) | |||||||
| 오후 | 찐계란*식혜 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/04) |
아침 | 식단 | 감자양파국 돈육장조림 느타리버섯볶음 도라지배무침 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 꽃게탕 완자전 오이뱃두리 세발나물 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 차돌된장찌개 적어조림 도토리묵*양념장 방풍나물무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 씨리얼*우유 | |||||||
| 오후 | 호빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/05) |
아침 | 식단 | 황태해장국 바싹불고기 우엉채조림 숙주당근무침 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 버섯전골 코다리무조림 호박동글전 쑥갓나물 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 근대토장국 오리주물럭 두부구이*양념장 꼬시래기무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 꿀생강차 | |||||||
| 오후 | 메밀전병 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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