정남진노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (12/02) | 화 (12/03) | 수 (12/04) | 목 (12/05) | 금 (12/06) | 토 (12/07) | 일 (12/08) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 북어무국 닭가슴살야채볶음 브로컬리숙회 김자반 | 콩가루배추국 제육볶음 우엉채조림 과일샐러드 | 콩나물국 두부버섯스테이크 호두조림 양념깻잎지 | 온도토리묵국 우육계란장조림 호박볶음 치커리오이생채 | 시금치된장국 맛살계란말이 매콤멸치볶음 배추나물 | 유부장국 오징어볶음 양배추피망볶음 된장깻잎지 | 대구지리 돈육깻잎고추장볶음 알감자조림 치커리적채유자샐러드 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 점심 | 식단 | 느타리들깨탕 버섯불고기 어묵야채볶음 숙주미나리무침 | 닭개장 한식잡채 호박전 참나물무생채 | 시래기된장국 떡갈비야채조림 파프리카감자채볶음 고들빼기무침 | 청국장 새우달걀볶음 도토리묵김치무침 청경채사과무침 | 어묵국 닭볶음탕 도라지볶음 천사채해초샐러드 | 장터해장국 너비아니구이 무채오징어젓무침 알배추겉절이 | 냉이된장국 옛날소세지전 숙주베이컨사천볶음 콩나물무침 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 김치콩나물국 생선까스/타르소스 미역줄기볶음 부추겉절이 | 얼갈이된장국 안동찜닭 단호박찜 유채나물 | 참치찌개 돈육채피망볶음 매콤콩나물무침 조미김 | 들깨미역국 코다리조림 숙주나물 콜라비생채 | 두부탕국 미트볼조림 새송이피망볶음 물파래무무침 | 사골설렁탕+소면 들기름두부구이&양념장 연근조림 콩나물파절이무침 | 순두부찌개 참치김치볶음 호박채볶음 얼갈이겉절이 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 떠먹는요구르트(복숭아) | 흑임자죽 | 단감 | 야채호빵 | 감귤 | 설기떡 | 사과 |
| 오후 간식 | 군고구마 | 아몬드머핀 | 고칼슘두유 | 마시는요구르트(포도) | 구운달걀+요구르트 | 떠먹는요구르트(블루베리) | 메밀전병 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | "쌀(밥·죽·누룽지)-국내산, 김치(배추·고춧가루)-국내산(찌개용포함), 쇠고기-국내산, 돼지고기·닭고기·오리고기-국내산, 콩(두부류, 콩국수, 콩비지 등)-외국산(미국,캐나다,호주 등), 동태-러시아, 고등어-노르웨이산, 갈치-남아공, 오징어-미국 미꾸라지-중국산, 꽃게-중국산, 참조기-중국산, 낙지-베트남, 햄·소시지-국내산" | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (12/02) |
아침 | 식단 | 북어무국 닭가슴살야채볶음 브로컬리숙회 김자반 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 느타리들깨탕 버섯불고기 어묵야채볶음 숙주미나리무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 김치콩나물국 생선까스/타르소스 미역줄기볶음 부추겉절이 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 떠먹는요구르트(복숭아) | |||||||
| 오후 | 군고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (12/03) |
아침 | 식단 | 콩가루배추국 제육볶음 우엉채조림 과일샐러드 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 닭개장 한식잡채 호박전 참나물무생채 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 얼갈이된장국 안동찜닭 단호박찜 유채나물 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 흑임자죽 | |||||||
| 오후 | 아몬드머핀 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (12/04) |
아침 | 식단 | 콩나물국 두부버섯스테이크 호두조림 양념깻잎지 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 시래기된장국 떡갈비야채조림 파프리카감자채볶음 고들빼기무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 참치찌개 돈육채피망볶음 매콤콩나물무침 조미김 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 단감 | |||||||
| 오후 | 고칼슘두유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (12/05) |
아침 | 식단 | 온도토리묵국 우육계란장조림 호박볶음 치커리오이생채 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 청국장 새우달걀볶음 도토리묵김치무침 청경채사과무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 들깨미역국 코다리조림 숙주나물 콜라비생채 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 야채호빵 | |||||||
| 오후 | 마시는요구르트(포도) | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (12/06) |
아침 | 식단 | 시금치된장국 맛살계란말이 매콤멸치볶음 배추나물 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 어묵국 닭볶음탕 도라지볶음 천사채해초샐러드 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 두부탕국 미트볼조림 새송이피망볶음 물파래무무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 감귤 | |||||||
| 오후 | 구운달걀+요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (12/07) |
아침 | 식단 | 유부장국 오징어볶음 양배추피망볶음 된장깻잎지 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 장터해장국 너비아니구이 무채오징어젓무침 알배추겉절이 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 사골설렁탕+소면 들기름두부구이&양념장 연근조림 콩나물파절이무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 설기떡 | |||||||
| 오후 | 떠먹는요구르트(블루베리) | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (12/08) |
아침 | 식단 | 대구지리 돈육깻잎고추장볶음 알감자조림 치커리적채유자샐러드 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 냉이된장국 옛날소세지전 숙주베이컨사천볶음 콩나물무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 순두부찌개 참치김치볶음 호박채볶음 얼갈이겉절이 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 사과 | |||||||
| 오후 | 메밀전병 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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