정남진노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (12/16) | 화 (12/17) | 수 (12/18) | 목 (12/19) | 금 (12/20) | 토 (12/21) | 일 (12/22) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 열무된장국 바싹불고기 고사리나물 미역초고추장무침 | 콩나물해장국 꽁치김치조림 연두부*양념장 맥시칸샐러드 | 감자미역국 삼색계란말이 샐러리버섯들깨볶음 배추된장무침 | 멸치육수떡국 매운감자조림 비엔나소세지볶음 고추지무침 | 오징어무채국 소고기두부조림 멸치볶음 간장깻잎지 | 배추들깨국 훈제오리청경채볶음 궁중떡볶이 쑥갓겉절이 | 두부새우젓국 돈사태장조림 소세지야채볶음 청경채양파겉절이 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 점심 | 식단 | 맑은순두부국 임연수구이 건새우무조림 브로컬리참깨무침 | 팽이버섯된장국 궁중잡채 두부쑥갓무침 가지나물 | 동태찌개 돈파채불고기 꽈리고추어묵조림 명이나물 | 호박감자된장국 우육숙주굴소스볶음 콩나물맛살겨자채 고추부각 | 김치콩비지탕 닭갈비 고구마전*초간장 오이쑥갓무침 | 새알단팥죽(동지) 김치등갈비찜 도토리묵무침 나박김치 | 도토리온묵국 묵은지닭볶음탕 고구마순들깨볶음 파채무침 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 경상도식소고기무국 닭살야채볶음 맛살파프리카볶음 오복지무침 | 고추장찌개 소고기청경채볶음 느타리버섯청피망볶음 미나리초무침 | 부추계란국 오징어두루치기 건새우마늘종볶음 도라지오이무침 | 다시마두부탕국 고등어무조림 물파래초무침 짜사이꽈리고추볶음 | 게살계란국 섭산적버섯구이 청포묵미나리무침 무말랭이고춧잎무침 | 북어미역국 메추리알표고간장조림 컬리플라워들깨무침 미역오이초무침 | 소고기해장국 동태전 죽순표고채볶음 오이탕탕이 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 단호박찜*연유 | 율무차 | 붕어빵 | 유산균음료(블루베리) | 수수부꾸미 | 유산균음료(블루베리) | 크로와상*유자차 |
| 오후 간식 | 슈크림빵 | 후렌치후라이*케찹 | 방울토마토 | 치즈케익 | 고구마라떼 | 찐빵 | 굴림감자 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | "쌀(밥·죽·누룽지)-국내산, 김치(배추·고춧가루)-국내산(찌개용포함), 쇠고기-국내산, 돼지고기·닭고기·오리고기-국내산, 콩(두부류, 콩국수, 콩비지 등)-외국산(미국,캐나다,호주 등), 동태-러시아, 고등어-노르웨이산, 갈치-남아공, 오징어-미국 미꾸라지-중국산, 꽃게-중국산, 참조기-중국산, 낙지-베트남, 햄·소시지-국내산" | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (12/16) |
아침 | 식단 | 열무된장국 바싹불고기 고사리나물 미역초고추장무침 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 맑은순두부국 임연수구이 건새우무조림 브로컬리참깨무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 경상도식소고기무국 닭살야채볶음 맛살파프리카볶음 오복지무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 단호박찜*연유 | |||||||
| 오후 | 슈크림빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (12/17) |
아침 | 식단 | 콩나물해장국 꽁치김치조림 연두부*양념장 맥시칸샐러드 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 팽이버섯된장국 궁중잡채 두부쑥갓무침 가지나물 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 고추장찌개 소고기청경채볶음 느타리버섯청피망볶음 미나리초무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 율무차 | |||||||
| 오후 | 후렌치후라이*케찹 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (12/18) |
아침 | 식단 | 감자미역국 삼색계란말이 샐러리버섯들깨볶음 배추된장무침 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 동태찌개 돈파채불고기 꽈리고추어묵조림 명이나물 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 부추계란국 오징어두루치기 건새우마늘종볶음 도라지오이무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 붕어빵 | |||||||
| 오후 | 방울토마토 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (12/19) |
아침 | 식단 | 멸치육수떡국 매운감자조림 비엔나소세지볶음 고추지무침 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 호박감자된장국 우육숙주굴소스볶음 콩나물맛살겨자채 고추부각 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 다시마두부탕국 고등어무조림 물파래초무침 짜사이꽈리고추볶음 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 유산균음료(블루베리) | |||||||
| 오후 | 치즈케익 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (12/20) |
아침 | 식단 | 오징어무채국 소고기두부조림 멸치볶음 간장깻잎지 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 김치콩비지탕 닭갈비 고구마전*초간장 오이쑥갓무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 게살계란국 섭산적버섯구이 청포묵미나리무침 무말랭이고춧잎무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 수수부꾸미 | |||||||
| 오후 | 고구마라떼 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (12/21) |
아침 | 식단 | 배추들깨국 훈제오리청경채볶음 궁중떡볶이 쑥갓겉절이 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 새알단팥죽(동지) 김치등갈비찜 도토리묵무침 나박김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 북어미역국 메추리알표고간장조림 컬리플라워들깨무침 미역오이초무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 유산균음료(블루베리) | |||||||
| 오후 | 찐빵 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (12/22) |
아침 | 식단 | 두부새우젓국 돈사태장조림 소세지야채볶음 청경채양파겉절이 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 도토리온묵국 묵은지닭볶음탕 고구마순들깨볶음 파채무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 소고기해장국 동태전 죽순표고채볶음 오이탕탕이 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 크로와상*유자차 | |||||||
| 오후 | 굴림감자 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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