정남진노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (02/10) | 화 (02/11) | 수 (02/12) | 목 (02/13) | 금 (02/14) | 토 (02/15) | 일 (02/16) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 홍합미역국 적어무조림 열무나물 비타장아찌 | 대구지리 달걀장조림 표고버섯파프리카볶음 방풍나물 | 얼갈이된장국 삼치구이 고춧잎나물무침 황도샐러드 | 매콤어묵탕 스크램블에그 마카로니샐러드 시래기된장지짐 | 소고기떡국 김치메밀전병 김자반 오이생채 | 알탕 녹두전 새송이버섯조림 비트무피클 | 당근죽/미음 굴소스꼬막볶음 잡곡밥 황태콩나물국 고기말이구이 멸치볶음 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 점심 | 식단 | 육개장 너비아니구이 고구마샐러드 도토리묵무침 | 호박새우젓국 오삼불고기 감자채볶음 세발나물 | 소고기무국 두부조림 이색나물(취나물,고사리) 조미김 | 북어채달걀국 닭볶음탕 미역줄기볶음 돌나물*초장 | 팽이버섯된장국 생선까스*소스 청포묵무침 치커리겉절이 | 열무된장국 돈육묵은지찜 온두부 물미역오이무침 | 양송이스프/미음 고등어조림 잡곡밥 두부된장국 마늘쫑무침 계란말이 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 냉이된장찌개 닭안심조림 해초무침 깻잎나물 | 바지락된장찌개 다진소고기가지볶음 쑥갓두부무침 청경채겉절이 | 닭곰탕 해물완자전 알마늘장아찌 시금치나물 | 우동 돈육카레소스 브로콜리볶음 궁채절임 | 오징어국 미트볼조림 마늘쫑볶음 얼갈이나물 | 동태탕 비엔나피망볶음 우엉채조림 봄동겉절이 | 낙지죽/미음 오리주물럭 잡곡밥 호박새우젓국 숙주나물 양배추샐러드 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 떠먹는요구르트(블루베리) | 마들렌*요구르트 | 미숫가루두유 | 사과 | 유산균음료(포도) | 고칼슘두유 | 오렌지주스 |
| 오후 간식 | 팥시루떡 | 찐고구마 | 프렌치토스트 | 고소한아몬드머핀 | 어묵탕 | 꿀호떡 | 호떡 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | "쌀(밥·죽·누룽지)-국내산, 김치(배추·고춧가루)-국내산(찌개용포함), 쇠고기-국내산, 돼지고기·닭고기·오리고기-국내산, 콩(두부류, 콩국수, 콩비지 등)-외국산(미국,캐나다,호주 등), 동태-러시아, 고등어-노르웨이산, 갈치-남아공, 오징어-미국 미꾸라지-중국산, 꽃게-중국산, 참조기-중국산, 낙지-베트남, 햄·소시지-국내산" | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (02/10) |
아침 | 식단 | 홍합미역국 적어무조림 열무나물 비타장아찌 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 육개장 너비아니구이 고구마샐러드 도토리묵무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 냉이된장찌개 닭안심조림 해초무침 깻잎나물 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 떠먹는요구르트(블루베리) | |||||||
| 오후 | 팥시루떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (02/11) |
아침 | 식단 | 대구지리 달걀장조림 표고버섯파프리카볶음 방풍나물 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 호박새우젓국 오삼불고기 감자채볶음 세발나물 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 바지락된장찌개 다진소고기가지볶음 쑥갓두부무침 청경채겉절이 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 마들렌*요구르트 | |||||||
| 오후 | 찐고구마 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (02/12) |
아침 | 식단 | 얼갈이된장국 삼치구이 고춧잎나물무침 황도샐러드 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 소고기무국 두부조림 이색나물(취나물,고사리) 조미김 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 닭곰탕 해물완자전 알마늘장아찌 시금치나물 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 미숫가루두유 | |||||||
| 오후 | 프렌치토스트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (02/13) |
아침 | 식단 | 매콤어묵탕 스크램블에그 마카로니샐러드 시래기된장지짐 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 북어채달걀국 닭볶음탕 미역줄기볶음 돌나물*초장 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 우동 돈육카레소스 브로콜리볶음 궁채절임 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 사과 | |||||||
| 오후 | 고소한아몬드머핀 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (02/14) |
아침 | 식단 | 소고기떡국 김치메밀전병 김자반 오이생채 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 팽이버섯된장국 생선까스*소스 청포묵무침 치커리겉절이 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 오징어국 미트볼조림 마늘쫑볶음 얼갈이나물 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 유산균음료(포도) | |||||||
| 오후 | 어묵탕 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (02/15) |
아침 | 식단 | 알탕 녹두전 새송이버섯조림 비트무피클 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 열무된장국 돈육묵은지찜 온두부 물미역오이무침 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 동태탕 비엔나피망볶음 우엉채조림 봄동겉절이 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 고칼슘두유 | |||||||
| 오후 | 꿀호떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (02/16) |
아침 | 식단 | 당근죽/미음 굴소스꼬막볶음 잡곡밥 황태콩나물국 고기말이구이 멸치볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 양송이스프/미음 고등어조림 잡곡밥 두부된장국 마늘쫑무침 계란말이 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 낙지죽/미음 오리주물럭 잡곡밥 호박새우젓국 숙주나물 양배추샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 오렌지주스 | |||||||
| 오후 | 호떡 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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