정남진노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (02/17) | 화 (02/18) | 수 (02/19) | 목 (02/20) | 금 (02/21) | 토 (02/22) | 일 (02/23) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 야채죽/미음 미트소스두부조림 잡곡밥 숭늉 봄동나물 오복지무침 포기김치 | 낙지죽/미음 계란장조림 잡곡밥 꽃게탕 청경채나물 땅콩조림 포기김치 | 누룽지탕/미음 해물완자전 잡곡밥 콩나물국 유부냉채 마늘장아찌 포기김치 | 흑임자죽/미음 참치김치찌개 잡곡밥 두부구이 냉이된장무침 낙지젓무침 깍두기 | 쇠고기죽/미음 계란찜 잡곡밥 고추장찌개 시금치나물 고추장아찌 포기김치 | 누룽지/미음 우거지버섯들깨탕 잡곡밥 어묵마늘쫑볶음 건새우볶음 냉이나물 포기김치 | 당근죽/미음 새우살야채볶음 잡곡밥 소고기얼갈이국 가지튀김 무짠지채 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 점심 | 식단 | 호박죽/미음 김말이튀김 잡곡밥 버섯김치국 맛살야채볶음 유채나물 깍두기 | 팥죽/미음 우채가지볶음 잡곡밥 북어국 연두부/양념장 오이치커리무침 포기김치 | 계란죽/미음 쑥갓우동 백미밥 수육/상추쌈 부추양파무침 궁채나물 포기김치 | 버섯죽/미음 동태찌개 시금치쌀밥 한식잡채 산적 마카로니샐러드 포기김치 | 바지락죽/미음 닭도리탕 잡곡밥 냉이된장찌개 쫄면무침 야채피클 포기김치 | 흑임자죽/미음 오징어볶음 오곡밥 오리탕 황호박전 김자반 포기김치 | 양송이스프/미음 돈육강정 잡곡밥 들깨미역국 느타리버섯볶음 깻잎지무침 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 옥수수죽/미음 삼치조림 잡곡밥 감자옹심이국 유채나물 파프리카콘샐러드 포기김치 | 당근죽/미음 토마토미트볼볶음 잡곡밥 청국장찌개 고사리들깨나물 미나리오징어무침 포기김치 | 흑임자죽/미음 소고기버섯볶음 잡곡밥 근대된장국 상추&쌈장 호박볶음 포기김치 | 녹두죽/미음 제육볶음 잡곡밥 순두부맑은국 도토리묵김치무침 오이탕탕이 깍두기 | 시금치죽/미음 돼지국밥 잡곡밥 떡갈비구이 멸치조림 꼬시래기두부무침 포기김치 | 흰죽/미음 훈제오리찜 잡곡밥 미역국 연근조림 열무나물 포기김치 | 낙지죽/미음 마파두부 잡곡밥 바지락무국 명엽채조림 치커리유자청무침 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | 요러브 | 식혜 | 망고쥬스 | 시리얼&우유 | 보이차 | 두유 | 두유 |
| 오후 간식 | 감귤 | 마가렛트 | 구운계란 | 시리얼&우유 | 고구마튀김 | 유과 | 바나나 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | "쌀(밥·죽·누룽지)-국내산, 김치(배추·고춧가루)-국내산(찌개용포함), 쇠고기-국내산, 돼지고기·닭고기·오리고기-국내산, 콩(두부류, 콩국수, 콩비지 등)-외국산(미국,캐나다,호주 등), 동태-러시아, 고등어-노르웨이산, 갈치-남아공, 오징어-미국 미꾸라지-중국산, 꽃게-중국산, 참조기-중국산, 낙지-베트남, 햄·소시지-국내산" | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (02/17) |
아침 | 식단 | 야채죽/미음 미트소스두부조림 잡곡밥 숭늉 봄동나물 오복지무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 호박죽/미음 김말이튀김 잡곡밥 버섯김치국 맛살야채볶음 유채나물 깍두기 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 옥수수죽/미음 삼치조림 잡곡밥 감자옹심이국 유채나물 파프리카콘샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 요러브 | |||||||
| 오후 | 감귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (02/18) |
아침 | 식단 | 낙지죽/미음 계란장조림 잡곡밥 꽃게탕 청경채나물 땅콩조림 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 팥죽/미음 우채가지볶음 잡곡밥 북어국 연두부/양념장 오이치커리무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 당근죽/미음 토마토미트볼볶음 잡곡밥 청국장찌개 고사리들깨나물 미나리오징어무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 식혜 | |||||||
| 오후 | 마가렛트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (02/19) |
아침 | 식단 | 누룽지탕/미음 해물완자전 잡곡밥 콩나물국 유부냉채 마늘장아찌 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 계란죽/미음 쑥갓우동 백미밥 수육/상추쌈 부추양파무침 궁채나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흑임자죽/미음 소고기버섯볶음 잡곡밥 근대된장국 상추&쌈장 호박볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 망고쥬스 | |||||||
| 오후 | 구운계란 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (02/20) |
아침 | 식단 | 흑임자죽/미음 참치김치찌개 잡곡밥 두부구이 냉이된장무침 낙지젓무침 깍두기 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 버섯죽/미음 동태찌개 시금치쌀밥 한식잡채 산적 마카로니샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 녹두죽/미음 제육볶음 잡곡밥 순두부맑은국 도토리묵김치무침 오이탕탕이 깍두기 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 시리얼&우유 | |||||||
| 오후 | 시리얼&우유 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (02/21) |
아침 | 식단 | 쇠고기죽/미음 계란찜 잡곡밥 고추장찌개 시금치나물 고추장아찌 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 바지락죽/미음 닭도리탕 잡곡밥 냉이된장찌개 쫄면무침 야채피클 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 시금치죽/미음 돼지국밥 잡곡밥 떡갈비구이 멸치조림 꼬시래기두부무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 보이차 | |||||||
| 오후 | 고구마튀김 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (02/22) |
아침 | 식단 | 누룽지/미음 우거지버섯들깨탕 잡곡밥 어묵마늘쫑볶음 건새우볶음 냉이나물 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 흑임자죽/미음 오징어볶음 오곡밥 오리탕 황호박전 김자반 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 흰죽/미음 훈제오리찜 잡곡밥 미역국 연근조림 열무나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 두유 | |||||||
| 오후 | 유과 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (02/23) |
아침 | 식단 | 당근죽/미음 새우살야채볶음 잡곡밥 소고기얼갈이국 가지튀김 무짠지채 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 양송이스프/미음 돈육강정 잡곡밥 들깨미역국 느타리버섯볶음 깻잎지무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 낙지죽/미음 마파두부 잡곡밥 바지락무국 명엽채조림 치커리유자청무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | 두유 | |||||||
| 오후 | 바나나 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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