정남진노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/23) | 화 (03/24) | 수 (03/25) | 목 (03/26) | 금 (03/27) | 토 (03/28) | 일 (03/29) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 잡곡밥/단호박죽 얼갈이된장국 고기산적조림 물파래무침 갈치속젓 포기김치 | 잡곡밥/팥죽 어묵탕 메추리알곤약장조림 순두부양념장 콩나물무침 포기김치 | 잡곡밥/ 바지락야채죽 맑은미역국 간장두부조림 돈채양배추볶음 무나물볶음 포기김치 | 잡곡밥/단호박죽 우거지된장국 돈민찌새송이버섯볶음 동그랑땡야채조림 갈치쌈젓 포기김치 | 잡곡밥/홍합미역죽 시금치된장국 미트볼완자야채조림 순두부*양념장 대체 포기김치 | 잡곡밥/녹두죽 근대된장국 돈민찌야채볶음 맛살스크램블 연근조림 포기김치 | 잡곡밥/단호박죽 콩나물두부국 닭가슴살야채볶음 얇은어묵조림 새송이조림 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/버섯야채죽 등뼈해장국 닭가슴살겨자냉채 느타리버섯볶음 들깨고사리무침 포기김치 | 잡곡밥/맛살양배추죽 팽이미역국 가자미무조림 고구마맛탕 쑥갓나물 포기김치 | 잡곡밥/단호박죽 시래기된장국 소불고기당면전골 오이파프리카양파초무침 미역줄기상추마요무침 포기김치 | 잡곡밥/두부계란죽 김치콩나물국 제육볶음 상추*쌈장 쪽파건파래자반 포기김치 | 비빔밥/부추당근야채죽 냉이된장국*고추장 콩나물*무생채*계란지단 바지락초무침 고사리*자른상추 포기김치 | 잡곡밥/황태두부죽 들깨무채된장국 닭정육 쪽파건파래자반무침 봄동된장나물 포기김치 | 잡곡밥/소고기죽 순두부계란국 짜장소스 시금치나물무침 단무지채양념무침 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/시금치죽 맑은무채된장국 야채계란찜 시금치두부무침 분홍소세지야채볶음 포기김치 | 잡곡밥/버섯야채죽 홍합무국 제육불고기 미역줄기마요네즈무침 청경채무침 포기김치 | 잡곡밥/맛살야채죽 물만두국 팽이맛살전 세발나물겉절이 단호박조림 포기김치 | 잡곡밥/팥죽 맑은배추된장국 고추잡채 해물동그랑땡전 콩나물무침 포기김치 | 잡곡밥/단호박죽 청국장찌개 야채고로케구이 훈제오리부추무침 파란나물 포기김치 | 잡곡밥/팥죽 얼갈이된장국 참치캔무조림 양배추찜*쌈장 새송이볶음 포기김치 | 잡곡밥/호박죽 수제비국 옛날소시지전 햄마늘쫑조림 두부구이*양념장 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 마가레트, 주스 | 밤빵, 요그르트 | 고구마, 요구르트 | 뻥튀기, 요구르트 | 호떡, 주스 | 만두, 요구르트 | 비피더스 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 배추김치: 배추:국내산 고추가루:중국산 / 얼갈이:국산/참조기:국산/가자미:국산/동태:러시아산/고등어:국산또는노르웨이산/갈치:국산 또는 수입산/ 쌀:일로햅씰국산/두부(대두)수입산/참꺠:중국산/잡곡:국산/소고기:국산 또는 수입산/돼지고기:국산/닭고기:국산/오리고기:국산/ 미꾸라지:국산/낙지:수입산/명태:러시아산/오징어:국산 또는 수입산/어묵:국내산/젖갈류:국내산/식자재사정으로 인하여 식단변경이 될 수도 있습니다 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (03/23) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/단호박죽 얼갈이된장국 고기산적조림 물파래무침 갈치속젓 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/버섯야채죽 등뼈해장국 닭가슴살겨자냉채 느타리버섯볶음 들깨고사리무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/시금치죽 맑은무채된장국 야채계란찜 시금치두부무침 분홍소세지야채볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 마가레트, 주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/24) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/팥죽 어묵탕 메추리알곤약장조림 순두부양념장 콩나물무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/맛살양배추죽 팽이미역국 가자미무조림 고구마맛탕 쑥갓나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/버섯야채죽 홍합무국 제육불고기 미역줄기마요네즈무침 청경채무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 밤빵, 요그르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/25) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/ 바지락야채죽 맑은미역국 간장두부조림 돈채양배추볶음 무나물볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/단호박죽 시래기된장국 소불고기당면전골 오이파프리카양파초무침 미역줄기상추마요무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/맛살야채죽 물만두국 팽이맛살전 세발나물겉절이 단호박조림 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 고구마, 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/26) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/단호박죽 우거지된장국 돈민찌새송이버섯볶음 동그랑땡야채조림 갈치쌈젓 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/두부계란죽 김치콩나물국 제육볶음 상추*쌈장 쪽파건파래자반 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/팥죽 맑은배추된장국 고추잡채 해물동그랑땡전 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 뻥튀기, 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/27) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/홍합미역죽 시금치된장국 미트볼완자야채조림 순두부*양념장 대체 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 비빔밥/부추당근야채죽 냉이된장국*고추장 콩나물*무생채*계란지단 바지락초무침 고사리*자른상추 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/단호박죽 청국장찌개 야채고로케구이 훈제오리부추무침 파란나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 호떡, 주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/28) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/녹두죽 근대된장국 돈민찌야채볶음 맛살스크램블 연근조림 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/황태두부죽 들깨무채된장국 닭정육 쪽파건파래자반무침 봄동된장나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/팥죽 얼갈이된장국 참치캔무조림 양배추찜*쌈장 새송이볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 만두, 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/29) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/단호박죽 콩나물두부국 닭가슴살야채볶음 얇은어묵조림 새송이조림 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/소고기죽 순두부계란국 짜장소스 시금치나물무침 단무지채양념무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/호박죽 수제비국 옛날소시지전 햄마늘쫑조림 두부구이*양념장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 비피더스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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