정남진노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (01/05) | 화 (01/06) | 수 (01/07) | 목 (01/08) | 금 (01/09) | 토 (01/10) | 일 (01/11) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 잡곡밥/두부계란죽 누룽지 돈민찌새송이조림 숙주나물무침 오복채 포기김치 | 잡곡밥/녹두죽 얼갈이된장국 팽이버섯맛살볶음 멸치마늘쫑조림 양념깻잎지 포기김치 | 잡곡밥/ 닭가슴살죽 바지락미역국 닭가슴살양배추볶음 얼갈이된장나물 순두부*양념장 포기김치 | 잡곡밥/팥죽 홍합미역국 참치무조림 감자당근조림 콩나물무침 포기김치 | 잡곡밥/두부야채죽 누룽지 왕계란장조림 바지락무나물볶음 쫑쫑오징어젓무침 포기김치 | 잡곡밥/녹두죽 근대된장국 돈채곤약어묵조림 새송이볶음 간장깻잎지 포기김치 | 잡곡밥/흰콩죽 콩나물무채국 돈채양배추볶음 시금치나물 어묵조림 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/흑임자죽 동태쑥갓국 돈육불고기 봄동전 오징어젓무채무침 포기김치 | 잡곡밥/브로커리죽 유부어묵국 돈육짜장소스 손만두찜*간장 단무지양념무침 포기김치 | 잡곡밥/흑임자죽 잔치국수(온면) 춘천닭갈비 봄동나물무침 꽈리고추메추리알조림 포기김치 | 잡곡밥/호박죽 콩비지김치찌개 제육볶음 청경채나물볶음 양념깻잎지무침 포기김치 | 잡곡밥/녹두죽 콩나물국 솔방울오징어야채볶음 궁채장아찌 순대찜*초장 포기김치 | 잡곡밥/시금치죽 닭계장 돈민찌두부조림 부추당근계란찜 콩나물무침 포기김치 | 잡곡밥/모듬버섯죽 감자수제비국 생선까스*소스 얼갈이된장나물 애호박나물 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/해물죽 호박된장국 고등어캔무조림 쑥갓나물 콩나물무침 포기김치 | 잡곡밥/흰콩죽 배추된장국 야채동그랑땡조림 브로콜리두부무침 미역줄기볶음 포기김치 | 잡곡밥/표고버섯죽 콩나물국 소고기표고버섯볶음 얇은어묵양파볶음 무생채 포기김치 | 잡곡밥/버섯야채죽 물만두국 너비아니야채조림 도라지초무침 새송이조림 백김치 | 잡곡밥/브로커리죽 유부어묵국 코다리엿장조림 표고버섯볶음 세발나물 포기김치 | 잡곡밥/팥죽 바지락살미역국 순대야채볶음 미역줄기볶음 사각햄전 포기김치 | 잡곡밥/흑임자죽 순두부무채된장국 해물완자전 세발된장나물 꼬시래기초무침 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 마가레트, 주스 | 비피더스 | 만두, 주스 | 카스타드,주스 | 요플레 | 마가레트, 요구르트 | 비피더스 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 배추김치: 배추:국내산 고추가루:중국산 / 얼갈이:국산/참조기:국산/가자미:국산/동태:러시아산/고등어:국산또는노르웨이산/갈치:국산 또는 수입산/ 쌀:일로햅씰국산/두부(대두)수입산/참꺠:중국산/잡곡:국산/소고기:국산 또는 수입산/돼지고기:국산/닭고기:국산/오리고기:국산/ 미꾸라지:국산/낙지:수입산/명태:러시아산/오징어:국산 또는 수입산/어묵:국내산/젖갈류:국내산/식자재사정으로 인하여 식단변경이 될 수도 있습니다 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (01/05) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/두부계란죽 누룽지 돈민찌새송이조림 숙주나물무침 오복채 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/흑임자죽 동태쑥갓국 돈육불고기 봄동전 오징어젓무채무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/해물죽 호박된장국 고등어캔무조림 쑥갓나물 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 마가레트, 주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (01/06) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/녹두죽 얼갈이된장국 팽이버섯맛살볶음 멸치마늘쫑조림 양념깻잎지 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/브로커리죽 유부어묵국 돈육짜장소스 손만두찜*간장 단무지양념무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/흰콩죽 배추된장국 야채동그랑땡조림 브로콜리두부무침 미역줄기볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 비피더스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (01/07) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/ 닭가슴살죽 바지락미역국 닭가슴살양배추볶음 얼갈이된장나물 순두부*양념장 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/흑임자죽 잔치국수(온면) 춘천닭갈비 봄동나물무침 꽈리고추메추리알조림 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/표고버섯죽 콩나물국 소고기표고버섯볶음 얇은어묵양파볶음 무생채 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 만두, 주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (01/08) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/팥죽 홍합미역국 참치무조림 감자당근조림 콩나물무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/호박죽 콩비지김치찌개 제육볶음 청경채나물볶음 양념깻잎지무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/버섯야채죽 물만두국 너비아니야채조림 도라지초무침 새송이조림 백김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 카스타드,주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (01/09) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/두부야채죽 누룽지 왕계란장조림 바지락무나물볶음 쫑쫑오징어젓무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/녹두죽 콩나물국 솔방울오징어야채볶음 궁채장아찌 순대찜*초장 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/브로커리죽 유부어묵국 코다리엿장조림 표고버섯볶음 세발나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (01/10) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/녹두죽 근대된장국 돈채곤약어묵조림 새송이볶음 간장깻잎지 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/시금치죽 닭계장 돈민찌두부조림 부추당근계란찜 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/팥죽 바지락살미역국 순대야채볶음 미역줄기볶음 사각햄전 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 마가레트, 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (01/11) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/흰콩죽 콩나물무채국 돈채양배추볶음 시금치나물 어묵조림 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/모듬버섯죽 감자수제비국 생선까스*소스 얼갈이된장나물 애호박나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/흑임자죽 순두부무채된장국 해물완자전 세발된장나물 꼬시래기초무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 비피더스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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