정남진노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (02/02) | 화 (02/03) | 수 (02/04) | 목 (02/05) | 금 (02/06) | 토 (02/07) | 일 (02/08) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 잡곡밥/두부계란죽 김치어묵국 만가닥버섯볶음 청경채나물볶음 우엉채조림 포기김치 | 잡곡밥/당근야채죽 얼갈이된장국 돈채숙주볶음 팽이버섯맛살볶음 새우젓양념무침 포기김치 | 잡곡밥/ 닭가슴살죽 바지락미역국 돈채양배추볶음 얼갈이된장나물 궁채장아찌 포기김치 | 잡곡밥/흰콩죽 홍합미역국 참치무조림 새송이조림 갈치쌈젓 포기김치 | 잡곡밥/두부야채죽 팽이버섯된장국 돈민찌두부조림 동그랑땡야채조림 오복채 포기김치 | 잡곡밥/녹두죽 근대된장국 미니떡갈비야채조림 단배추나물된장무침 간장깻잎지 포기김치 | 잡곡밥/흰콩죽 콩나물무채국 곤약우렁살조림 파란나물무침 어묵볶음 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 점심 | 식단 | 영양찰밥/영양콩죽 맑은콩나물무침 도라지나물무침 밥새우마늘쫑조림 고사리나물볶음 포기김치 | 잡곡밥/매셍이죽 매셍이굴국 고추장제육볶음 상추겉절이*쌈장 우우묵오이채무침 포기김치 | 잡곡밥/고구마야채죽 미소팽이된장국 짜장소스 꿔바로우*단무지양념 양상추맛살유자샐러드 포기김치 | 잡곡밥/호박죽 뼈해장국 완두콩흰살새우조림 쑥갓나물무침 파인애플코온슬로 포기김치 | 잡곡밥/흰콩죽 동태탕 안동찜닭 밥새우마늘쫑조림 컬리흑목이버섯볶음 포기김치 | 잡곡밥/시금치죽 모듬해물두부무국 고등어고사리무조림 부추당근계란찜 도토리묵양념무침 포기김치 | 잡곡밥/모듬버섯죽 배추된장국 한식잡채 얼갈이된장나물 미역줄기볶음 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/닭가슴살죽 오징어채 돈채두부양념조림 도토리묵상추무침 식빵토스트 포기김치 | 잡곡밥/흰콩죽 배추된장국 참치무우조림 야채계란찜 미역줄기볶음 포기김치 | 잡곡밥/팥죽 콩나물국 코다리엿장조림 얇은어묵양파조림 애호박새우젓볶음 포기김치 | 잡곡밥/버섯야채죽 우거지된장국 너비아니산적야채조림 상추겉절이 숙주나물무침 포기김치 | 잡곡밥/브로커리죽 물만두국 야채고로케구이*케쳡 도라지나물무침 고사리볶음 포기김치 | 잡곡밥/팥죽 바지락살미역국 해물완자전 세발된장나물 돌자반볶음 포기김치 | 잡곡밥/흑임자죽 순두부무채된장국 갈치무조림 가지나물무침 무말랭이지 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 마가레트, 주스 | 비피더스 | 요플레 | 뻥튀기, 요구르트 | 계란, 요구르트 | 카스타드, 요구르트 | 비피더스 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 배추김치: 배추:국내산 고추가루:중국산 / 얼갈이:국산/참조기:국산/가자미:국산/동태:러시아산/고등어:국산또는노르웨이산/갈치:국산 또는 수입산/ 쌀:일로햅씰국산/두부(대두)수입산/참꺠:중국산/잡곡:국산/소고기:국산 또는 수입산/돼지고기:국산/닭고기:국산/오리고기:국산/ 미꾸라지:국산/낙지:수입산/명태:러시아산/오징어:국산 또는 수입산/어묵:국내산/젖갈류:국내산/식자재사정으로 인하여 식단변경이 될 수도 있습니다 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (02/02) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/두부계란죽 김치어묵국 만가닥버섯볶음 청경채나물볶음 우엉채조림 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 영양찰밥/영양콩죽 맑은콩나물무침 도라지나물무침 밥새우마늘쫑조림 고사리나물볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/닭가슴살죽 오징어채 돈채두부양념조림 도토리묵상추무침 식빵토스트 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 마가레트, 주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (02/03) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/당근야채죽 얼갈이된장국 돈채숙주볶음 팽이버섯맛살볶음 새우젓양념무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/매셍이죽 매셍이굴국 고추장제육볶음 상추겉절이*쌈장 우우묵오이채무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/흰콩죽 배추된장국 참치무우조림 야채계란찜 미역줄기볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 비피더스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (02/04) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/ 닭가슴살죽 바지락미역국 돈채양배추볶음 얼갈이된장나물 궁채장아찌 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/고구마야채죽 미소팽이된장국 짜장소스 꿔바로우*단무지양념 양상추맛살유자샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/팥죽 콩나물국 코다리엿장조림 얇은어묵양파조림 애호박새우젓볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 요플레 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (02/05) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/흰콩죽 홍합미역국 참치무조림 새송이조림 갈치쌈젓 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/호박죽 뼈해장국 완두콩흰살새우조림 쑥갓나물무침 파인애플코온슬로 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/버섯야채죽 우거지된장국 너비아니산적야채조림 상추겉절이 숙주나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 뻥튀기, 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (02/06) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/두부야채죽 팽이버섯된장국 돈민찌두부조림 동그랑땡야채조림 오복채 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/흰콩죽 동태탕 안동찜닭 밥새우마늘쫑조림 컬리흑목이버섯볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/브로커리죽 물만두국 야채고로케구이*케쳡 도라지나물무침 고사리볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 계란, 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (02/07) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/녹두죽 근대된장국 미니떡갈비야채조림 단배추나물된장무침 간장깻잎지 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/시금치죽 모듬해물두부무국 고등어고사리무조림 부추당근계란찜 도토리묵양념무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/팥죽 바지락살미역국 해물완자전 세발된장나물 돌자반볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 카스타드, 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (02/08) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/흰콩죽 콩나물무채국 곤약우렁살조림 파란나물무침 어묵볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/모듬버섯죽 배추된장국 한식잡채 얼갈이된장나물 미역줄기볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/흑임자죽 순두부무채된장국 갈치무조림 가지나물무침 무말랭이지 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 비피더스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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