정남진노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (03/09) | 화 (03/10) | 수 (03/11) | 목 (03/12) | 금 (03/13) | 토 (03/14) | 일 (03/15) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 잡곡밥/흰죽 감자다시마국 돈채피망볶음 청경채볶음 멸치마늘쫑무침 포기김치 | 잡곡밥/ 모듬해물죽 누룽지 돈민찌고추장조림 가지나물무침 돌자반볶음 포기김치 | 잡곡밥/흰살생선죽 두부새우젓국 고등어캔고사리조림 단호박조림 오징어젓무채무침 포기김치 | 잡곡밥/호박죽 시금치된장국 해물동그랑땡조림 야채두부조림 콩나물무침 포기김치 | 잡곡밥/모듬해물죽 근대된장국 닭가슴살야채볶음 표고버섯볶음 갈치속젓 포기김치 | 잡곡밥/순두부야채죽 누룽지 햄새송이볶음 마늘쫑어묵볶음 연근조림 포기김치 | 잡곡밥/미역죽 소고기미역국 돈민찌미트볼조림 왕계란장조림 오복지무침 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/브로콜리죽 유부우동스프어묵국 고추잡채*꽃빵 봄동겉절이 콩나물잡채 포기김치 | 잡곡밥/황태야채죽 콩비지김치찌개 닭볶음탕 감자당근조림 얼갈이된장나물 포기김치 | 잡곡밥/팥죽 얼갈이된장국 수육*새우젓*쌈장 상추겉절이 표고버섯볶음 포기김치 | 잡곡밥/파래죽 들깨미역국 소불고기전골 상추*된장 양파어묵볶음 포기김치 | 잡곡밥/단호박죽 콩나물국 순대야채볶음 빨간어묵떡볶기 고구마튀김 포기김치 | 잡곡밥/팥죽 호박두부된장찌개 짜장소스 찐만두*양념장 시금치나물 포기김치 | 잡곡밥/녹두죽 꽃게된장국 제육두루치기 온두부*김치볶음 얼갈이된장나물 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/녹두죽 홍합미역국 메추리알버섯장조림 마파두부 꼬시래기초무침 포기김치 | 잡곡밥/팥죽 북어채콩나물국 김치전 무청시래기지짐 콘양배추마요네즈무침 포기김치 | 잡곡밥/시금치죽 수제비국 돈채양배추볶음 숙주맛살무침 무나물볶음 포기김치 | 잡곡밥/순두부계란죽 순두부계란국 코다리엿장조림 도토리묵상추무침 미역줄기볶음 포기김치 | 잡곡밥/녹두죽 어묵두부국 정어리캔무조림 햄*소시지전 들깨고사리나물 포기김치 | 잡곡밥/모듬해물죽 두부버섯들깨탕 훈제오리숙주볶음 야채계란찜 포기김치 | 잡곡밥/호박죽 아욱된장국 고등어무조림 해물완자조림 콩나물무침 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 마가레트, 주스 | 비피더스 | 귤 | 뻥튀기, 요구르트 | 계란, 요구르트 | 만두, 요구르트 | 비피더스 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 배추김치: 배추:국내산 고추가루:중국산 / 얼갈이:국산/참조기:국산/가자미:국산/동태:러시아산/고등어:국산또는노르웨이산/갈치:국산 또는 수입산/ 쌀:일로햅씰국산/두부(대두)수입산/참꺠:중국산/잡곡:국산/소고기:국산 또는 수입산/돼지고기:국산/닭고기:국산/오리고기:국산/ 미꾸라지:국산/낙지:수입산/명태:러시아산/오징어:국산 또는 수입산/어묵:국내산/젖갈류:국내산/식자재사정으로 인하여 식단변경이 될 수도 있습니다 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (03/09) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/흰죽 감자다시마국 돈채피망볶음 청경채볶음 멸치마늘쫑무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/브로콜리죽 유부우동스프어묵국 고추잡채*꽃빵 봄동겉절이 콩나물잡채 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/녹두죽 홍합미역국 메추리알버섯장조림 마파두부 꼬시래기초무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 마가레트, 주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (03/10) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/ 모듬해물죽 누룽지 돈민찌고추장조림 가지나물무침 돌자반볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/황태야채죽 콩비지김치찌개 닭볶음탕 감자당근조림 얼갈이된장나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/팥죽 북어채콩나물국 김치전 무청시래기지짐 콘양배추마요네즈무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 비피더스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (03/11) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/흰살생선죽 두부새우젓국 고등어캔고사리조림 단호박조림 오징어젓무채무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/팥죽 얼갈이된장국 수육*새우젓*쌈장 상추겉절이 표고버섯볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/시금치죽 수제비국 돈채양배추볶음 숙주맛살무침 무나물볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 귤 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (03/12) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/호박죽 시금치된장국 해물동그랑땡조림 야채두부조림 콩나물무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/파래죽 들깨미역국 소불고기전골 상추*된장 양파어묵볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/순두부계란죽 순두부계란국 코다리엿장조림 도토리묵상추무침 미역줄기볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 뻥튀기, 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (03/13) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/모듬해물죽 근대된장국 닭가슴살야채볶음 표고버섯볶음 갈치속젓 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/단호박죽 콩나물국 순대야채볶음 빨간어묵떡볶기 고구마튀김 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/녹두죽 어묵두부국 정어리캔무조림 햄*소시지전 들깨고사리나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 계란, 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (03/14) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/순두부야채죽 누룽지 햄새송이볶음 마늘쫑어묵볶음 연근조림 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/팥죽 호박두부된장찌개 짜장소스 찐만두*양념장 시금치나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/모듬해물죽 두부버섯들깨탕 훈제오리숙주볶음 야채계란찜 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 만두, 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (03/15) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/미역죽 소고기미역국 돈민찌미트볼조림 왕계란장조림 오복지무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/녹두죽 꽃게된장국 제육두루치기 온두부*김치볶음 얼갈이된장나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/호박죽 아욱된장국 고등어무조림 해물완자조림 콩나물무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 비피더스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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