정남진노인요양원에서는 모든 어르신의 체질과 영양을 고려하여 그에 맞는 식단을 제공합니다.
매일 바뀌는 다양한 식단과 하루 한 번 제공하는 간식으로 어르신들의 식사를 즐겁게 만들어 드립니다.
| 구분 | 월 (08/17) | 화 (08/18) | 수 (08/19) | 목 (08/20) | 금 (08/21) | 토 (08/22) | 일 (08/23) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 아침 | 식단 | 잡곡밥/브로콜리죽 얼갈이된장국 모듬해물야채볶음 맛살계란찜 연근조림 포기김치 | 잡곡밥/맛살야채죽 맑은미역국 맛살부추스크램블 얼갈이된장나물 무청시래기조림 포기김치 | 잡곡밥/흰콩죽 부들어묵국 마파두부 감자당근조림 표고버섯볶음 포기김치 | 잡곡밥/팥죽 근대된장국 돈채곤약무장조림 고사리나물 순두부*양념장 포기김치 | 잡곡밥/흰죽 배추콩가루된장국 고기산적야채조림 오징어젓무채무침 고추잎무침 포기김치 | 잡곡밥/팥죽 맑은콩나물국 흰살생선무조림 무나물볶음 어묵양파조림 포기김치 | 잡곡밥/홍합살야채죽 홍합살두부무국 돈채양배추볶음 미트볼야채조림 무청시래기조림 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/감자야채죽 오이미역냉국 미니돈까스*소스 느타리호박볶음 단호박양배추샐러드 포기김치 | 잡곡밥/모듬버섯죽 들깨순두부무채국 갈치감자조림 메추리알꽈리조림 청포묵김가루무침 포기김치 | 잡곡밥/브로콜리죽 황태무채국 골뱅이야채비빔국수 궁채장아찌 브로콜리두부무침 포기김치 | 비빔밥/모듬버섯죽 미역오이냉국 콩나물*무생채*애호박 *당근채*계란지단*상추 소고기고명*갈치쌈젓 포기김치 | 잡곡밥/녹두죽 추어탕 표고호박볶음 가지나물무침 도라지오이초무침 포기김치 | 잡곡밥/브로콜리죽 어묵곤약탕 짜장소스 단무지양념무침 브로콜리두부무침 열무김치 | 잡곡밥/흰콩죽 배추우거지국 표고*가지탕수*소스 온두부*파간장 호박나물 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/옥수수콘죽 청국장 고등어캔무조림 두부구이*양념장 미역줄기볶음 포기김치 | 잡곡밥/녹두죽 두부계란국 해물동그랑땡전 새송이굴소스볶음 다사마쌈채초장무침 포기김치 | 잡곡밥/순두부야채죽 동태탕 돈채파프리카볶음 가지나물무침 콩나물당근채무침 포기김치 | 잡곡밥/조개살미역죽 조개살미역국 닭안심야채조림 야채계란찜 무나물생채 포기김치 | 잡곡밥/시금치죽 사골우거지국 두부구이*양념장 어묵양파조림 부추갈음전 포기김치 | 잡곡밥/단호박죽 물만두국 고기경단조림 두부구이*양념장 돌자반 포기김치 | 잡곡밥/양배추죽 김치콩나물국 돈민찌가지볶음 양배추*쌈장 브로컬리맛살볶음 포기김치 |
| 열량 | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | 0 kcal | |
| 간식 | 오전 간식 | |||||||
| 오후 간식 | 복숭아 | 계란, 주스 | 카스타드, 요구르트 | 밤빵, 요구르트 | 카스타드, 주스 | 복숭아 | 비피더스 | |
| 기능별식이 | ||||||||
| 당뇨식 | ||||||||
| 경관식 | ||||||||
| 저염식 | ||||||||
| 원산지 | 배추김치:중국산또는국산/얼갈이:국산/참조기:국산/가자미:국산/명태:러시아산/고등어:국산또는노르웨이산/갈치:국산 또는남아공산/쭈꾸미,꽃게:중국산/모듬해물:중국산 쌀:일로씰국산/두부(대두)수입산/참깨:중국산/잡곡:국산/소고기:미국또는 호주산/돼지고기:국산 돼지갈비:국산/닭고기:국산/오리고기:국산/ 미꾸라지:국산/낙지:수입산/명태:러시아산/오징어:수입산/어묵:국내산/젖갈류:중국산 또는 국내산/식자재사정으로 인하여 식단변경이 될 수도 있습니다 | |||||||
| 요일 | 구분 | 내용 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 월요일 (08/17) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/브로콜리죽 얼갈이된장국 모듬해물야채볶음 맛살계란찜 연근조림 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/감자야채죽 오이미역냉국 미니돈까스*소스 느타리호박볶음 단호박양배추샐러드 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/옥수수콘죽 청국장 고등어캔무조림 두부구이*양념장 미역줄기볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 화요일 (08/18) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/맛살야채죽 맑은미역국 맛살부추스크램블 얼갈이된장나물 무청시래기조림 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/모듬버섯죽 들깨순두부무채국 갈치감자조림 메추리알꽈리조림 청포묵김가루무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/녹두죽 두부계란국 해물동그랑땡전 새송이굴소스볶음 다사마쌈채초장무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 계란, 주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 수요일 (08/19) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/흰콩죽 부들어묵국 마파두부 감자당근조림 표고버섯볶음 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/브로콜리죽 황태무채국 골뱅이야채비빔국수 궁채장아찌 브로콜리두부무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/순두부야채죽 동태탕 돈채파프리카볶음 가지나물무침 콩나물당근채무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 카스타드, 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 목요일 (08/20) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/팥죽 근대된장국 돈채곤약무장조림 고사리나물 순두부*양념장 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 비빔밥/모듬버섯죽 미역오이냉국 콩나물*무생채*애호박 *당근채*계란지단*상추 소고기고명*갈치쌈젓 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/조개살미역죽 조개살미역국 닭안심야채조림 야채계란찜 무나물생채 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 밤빵, 요구르트 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 금요일 (08/21) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/흰죽 배추콩가루된장국 고기산적야채조림 오징어젓무채무침 고추잎무침 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/녹두죽 추어탕 표고호박볶음 가지나물무침 도라지오이초무침 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/시금치죽 사골우거지국 두부구이*양념장 어묵양파조림 부추갈음전 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 카스타드, 주스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 토요일 (08/22) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/팥죽 맑은콩나물국 흰살생선무조림 무나물볶음 어묵양파조림 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/브로콜리죽 어묵곤약탕 짜장소스 단무지양념무침 브로콜리두부무침 열무김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/단호박죽 물만두국 고기경단조림 두부구이*양념장 돌자반 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 복숭아 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
| 일요일 (08/23) |
아침 | 식단 | 잡곡밥/홍합살야채죽 홍합살두부무국 돈채양배추볶음 미트볼야채조림 무청시래기조림 포기김치 | ||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 점심 | 식단 | 잡곡밥/흰콩죽 배추우거지국 표고*가지탕수*소스 온두부*파간장 호박나물 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 저녁 | 식단 | 잡곡밥/양배추죽 김치콩나물국 돈민찌가지볶음 양배추*쌈장 브로컬리맛살볶음 포기김치 | |||||||
| 열량 | 0 kcal | ||||||||
| 간식 | 오전 | ||||||||
| 오후 | 비피더스 | ||||||||
| 기능별식이 | |||||||||
| 당뇨식 | |||||||||
| 경관식 | |||||||||
| 저염식 | |||||||||
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